ЕВРОПЕЙСКИЙ ОПЫТ И УКРАИНСКИЕ РЕАЛИИ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА

Транскрипт 1 Нездойминов С. Одесса, ул. Преображенская, 8 Электронный адрес: Автором раскрыт потенциал развития гостиничного хозяйства Украины. Проанализированы состояние и тенденции развития гостиничной индустрии. Отражены интеграционные процессы развития гостиничного бизнеса в Украине, существенным аспектом которых является присутствие международных гостиничных цепей. Охарактеризована роль предприятий гостиничной индустрии в развитии туризма. Выделены факторы, которые определяют выбор средств размещения при организации путешествий семейных туристов из-за рубежа. Сделан вывод о необходимости расширения набора маркетинговых инструментов в позиционировании гостиниц на туристических рынках. Предложены меры по активизации взаимодействия государства и бизнеса, в основе которых упрощение процедуры регистрации средств размещения, их категоризация, привлечение внутренних инвестиций для развития малого бизнеса в сфере гостеприимства.

Риск-менеджмент: как политика и экономика влияют на российский гостиничный бизнес

Однако, сегодня можно констатировать об отсутствии высококонкурентных позиций в этом секторе национальной экономики и. Инфраструктура заведений размещения в Украине не отвечает международным нормам проживания и отдыха: Недостаточная в Украине, по сравнению с ведущими странами в развитии туризма, количество гостиничных предприятий в г в Украине функционировало предприятий гостиничного хозяйства на 50,4 тыс номер ров и ,6 тыс.

Например, в. Великобритании функционирует около 26 тыс. Франции 19,7 тыс.

4 ГОСТИНИЧНый и ресторанный бизнес Сначала о грустном. ГОСТИНИЧНый и ресторанный бизнес 9 бизнеса Hotel Equipment Ukraine, ко- и ресторанный бизнес Другая важнейшая проблема связа- на с.

Итоги года: Для украинского туризма и гостиничного бизнеса прошедший год также стал тяжелым испытанием. К счастью, большинство украинских гостиниц с достоинством пережило этот период. Более того, для многих отельеров кризис стал стимулом к улучшению всех процессов управления предприятием и повышению профессионализма. По традиции, в конце года мы определяем 12 наиболее важных событий и тенденций в украинском гостиничном бизнесе.

Больше профессионализма Убежден, что поиск большинством владельцев и директоров оптимальных решений в каждом элементе управления отелем, повышение профессионализма как высшего звена управления, так и всего персонала в этот период и является первой и наиболее важной тенденцией года. Здесь отдельно стоит выделить тенденцию к более ответственной работе персонала — стремление сохранить за собой рабочее место в условиях реальной угрозы безработицы в целом позитивно отразилось на отношении работников к своим обязанностям.

Во всяком случае большинство опрошенных руководителей гостиниц отмечают повышение внутренней мотивации работников и их стремление к персональному развитию, приобретению новых навыков и знаний. Неэффективность механизма власти К сожалению, этот год в очередной раз продемонстрировал тот простой факт, что нынешняя система государственного управления туризмом абсолютно неэффективна. Министерство культуры и туризма не предложило никакой системной антикризисной программы действий, да и не предприняло практически никаких результативных шагов для того, чтобы поддержать внутренний рынок туризма.

В который раз мы говорим о том, что практически вся энергия Государственной службы туризма и курортов уходит на совещания в МКТ и работу с бумагами, в итоге для решения реальных проблем не остается ни времени, ни сил.

Однако размещение гостей Украины все еще остается проблемой: Да и сервис оставляет желать лучшего. По нормативу должно быть 16 мест на количество проживающих, а у нас только 6. В ценовых сегментах мало отелей и более дешевых, и тех, что подороже. Из всего числа только четыре гостиницы пятизвездочные по одной в Киеве, Донецке, Днепропетровске и Одессе , около 30 четырехзвездочных, почти 70 трехзвездочных, 40 отелей имеют по две звезды и 36 - одну. Кстати, сертификация на присвоение звезд - процедура добровольная.

В статье рассматриваются проблемы инвестирования в гостиничный бизнес Украины и Крыма, как зарубежными, так и отечественными инвесторами.

Миссия программы - подготовка и развитие менеджеров сферы гостеприимства, способных: Продолжительность обучения: Максимальное количество человек в группе: Возможность применять полученные знания и навыки уже сейчас в своей практической деятельности. Ориентированность программ на реальный украинский бизнес. Работа в небольших группах над решением бизнес-кейсов и ролевых бизнес-задач.

Организация практических заданий по проблемам в гостинично-ресторанном и туристическом бизнесе, путем привлечения для бизнес-консультирования директоров и владельцев украинских гостиниц, ресторанов и туристических фирм, у которых существуют нерешенные бизнес-задачи. Помощь в налаживании контактов с другими предприятиями этой отрасли. Участие в международных поездках и стажировках.

Почему снижение НДС для отелей до 10% – победа

Это обстоятельство, в свою очередь, обусловливает необходимость внесения адекватных изменений в систему и методы управления фирмами независимо от их размеров и профиля деятельности. Гостиничная индустрия сегодня представляет собой отрасль с растущим уровнем конкуренции на рынке гостиничных услуг. Конкуренция — сильный стимул для улучшения работы гостиницы.

До настоящего времени в отечественной экономической литературе индустрия гостеприимства не рассматривалась в качестве одного из эффективных направлений развития экономики. Основными тенденциями в развитии гостиничного бизнеса являются:

Онлайн-бронирование гостиниц Украины по низким ценам - один каталог, Трехзвездочные отели представляют основу гостиничного бизнеса страны, и заботу персонала, всегда готового решить все проблемы постояльцев.

Гостиничный бизнес остается привлекательным для инвестиций и кредитования Несмотря на существующие проблемы, гостиничный бизнес в Украине остается привлекательным для инвестиций и кредитования — к такому выводу пришли участники , состоявшегося в Киеве По мнению Алексея Слесаря , гостиничный рынок Украины привлекателен для иностранных инвесторов в первую очередь с точки зрения окупаемости проектов: Интересными для инвесторов могут стать проекты на последней стадии строительства, а также готовые гостиницы советского номерного фонда.

С другой стороны, сдерживающими факторами для инвестиционных компаний выступают негативные тенденции в макроэкономике, разрыв в ожиданиях инвесторов и собственников в ценообразовании. Также инвесторы опасаются резкого переполнения гостиничного рынка, как это случилось в Варшаве и Екатеринбурге. Отмеченное в первой половине года восстановление гостиничного бизнеса оказалось, как отметил Алексей Слесарь, мнимым: Объективно, рост показателей на сегодняшний день все еще очень мал.

Между тем управляющий партнер Дарон Роуз отметил, что до начала мирового финансового кризиса инвесторов, желающих прийти на украинский рынок, было достаточно. Теперь же основным кредитором гостиничных проектов являются банки, которым важна практическая сторона проекта:

Проблемы гостиничного рынка Украины

Финал Лиги чемпионов в Киеве: Как город готовится к событию На самом деле эта история типична не только для отельного, но и для любого бизнеса в Украине. Поэтому завышенные в сто раз"под событие" цены не являются чем-то нетипичным. Если уж на то пошло, попробуйте арендовать отель в Лондоне накануне брачной церемонии принца Гарри и актрисы Меган Маркл. Не поленитесь и поинтересуйтесь, сколько стоили номера с видом на улицу, когда женились принц Уильям и Кейт Миддлтон.

Большие события действительно провоцируют определенный рост цен повсюду.

Рынок гостиничной недвижимости в Украине вновь начинает идти в гору. Гостиничный бизнес в Украине: год станет годом массовой . « БизРейтинг», 75% гостиниц на продажу имеют свои проблемы.

Гостиничный рынок Украины: Украинский гостиничный рынок имеет большие перспективы. Поэтому очень важно проанализировать причины, мешающие его цивилизованному развитию. Предметом исследования данной работы является определение проблем и перспектив развития гостиничного бизнеса Украины. Объектом исследования работы выступает рынок гостиничных услуг Украины. Рынок гостиничных услуг Украины на данный момент находится на начальной стадии развития. Мировое гостиничное хозяйство насчитывает порядка тыс.

Таким образом, доля Украины не дотягивает и до полпроцента европейских показателей, что, конечно, свидетельствует о необходимости серьезного развития отрасли. Наиболее активно гостиничная отрасль развивается в Киеве где сосредоточено объектов с общим количеством номеров свыше , в крупных индустриальных городах страны Днепропетровск, Харьков, Донецк , а также в рекреационных зонах Крым, Одесса, Львов и Карпаты в целом. Тем не менее, даже Киев, где показатель обеспеченности гостиничными номерами составляет порядка мест на 1 тыс.

Украина (гостиница, Киев)

Гладуняк Национальный университет ГНС Украины В статье определены современные проблемы развития гостиничного хозяйства. Обоснована правовые, финансовые, административные и социально-экономические методы государственного влияния на развитие гостиничного хозяйства Украины. . , , .

Тенденции развития гостиничного бизнеса. Чтобы хорошо понять проблему взаимозависимости между .. бизнеса. Проблемы в функционировании рынка гостиничных услуг Украины. Основные перспективные.

Научный руководитель: Фомина М. Проблемы и перспективы развития гостиничного рынка Украины Сектор гостиничных услуг остается на сегодняшний день одним из наиболее динамично развивающихся секторов экономики Украины. Ненасыщенные рынки гостиничных услуг разного уровня представляют собой прекрасную возможность для отельных операторов уверенно войти на украинский рынок и проводить политику расширения своего влияния в отрасли. В настоящее время, по данным Госадминистрации туризма Украины, на индустрию гостеприимства в нашей стране работают отелей различной звездности.

Однако по сравнению с Россией и странами Восточной Европы сегмент пятизвездочных отелей у нас — незначительный.

Время говорить - Проблемы и перспективы развития ресторанно-гостиничного бизнеса (25.10.2017)