Бизнес-план производства хлебобулочных и кондитерских изделий

В городе много закусочных, но предлагаемые ими изделия не всегда свежие, прошедшие неоднократную тепловую обработку, низкого качества. Производимые нашей закусочной булочки должны пользоваться гораздо большей популярностью нежели всем надоевшие сосиски, чебуреки и пицца. Наш товар является товаром первой необходимости, так как мы заботимся о полноценном питании людей. И поэтому в нашей булочной вы всегда сможете купить булочки и пироги высшего качества, только свежие, даже теплые, вкусные и необычно ароматные. В нашей булочной - пекарни установлен режим работы таким образом, что ассортимент остается всегда очень разнообразным. Мы ценим время людей и обслуживаем покупателей в своем фирменном магазине качественно и быстро. В настоящее время государственная хлебопекарная промышленность переживает острый кризис.

КАРТА САЙТА

Мука пшеничная является основным сырьем для производства хлеба. Реконструкция мельницы и пекарни позволит улучшить качество муки, расширить ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Объем потребления муки очень слабо зависит от покупательной способности населения. По данным статистики объем роста потребления муки примерно соответствует росту населения и составил в году тонн по Краснодарскому краю.

Бизнес-план производства хлебобулочных и кондитерских изделий ЗАО . Производство хлеба и хлебобулочных изделий в расчете на 1 человека.

Хлебобулочные изделия ; понятие и виды, классификация и структура, год Тема: Требования к качеству ржано-пшеничного хлеба Курсовая работа: Курсовая работа по теме: Хлеб и хлебобулочные изделия - Реферат Сохраненная копия Похожие На тему: Хлеб и хлебобулочные изделия Выполнила: Организация производства хлебобулочных изделий:: Товароведение Тут найдется полное раскрытие темы - Хлебобулочные изделия , Загружено: Думаю, это понятие у большинства соотечественников и иностранцев ассоциируется с очень ароматным кисловатым на вкус ржаным караваем круглым подовым хлебом и кислосладкой буханкой бородинского формового хлеба Когда и как ржаной каравай стал русским?

Курсовые работы Целью данной курсовой работы является рассмотреть производство хлеба ржано-пшеничного, заварного Читать ещё Хлебобулочные изделия - курсовая работа Категория: Курсовые работы Целью данной курсовой работы является рассмотреть производство хлеба ржано-пшеничного, заварного Для достижения поставленной цели необходимо выполнить ряд задач:

финансы и статистика, Анализ и планирование финансов субъекта хозяйствования: Учебное пособие - М.: Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия Технико-экономический анализ деятельности предприятий АПК:

Резюме 3 Описание товара (услуги) 4 Оценка рынка сбыта 4. Оценка Конкурентов 4 План маркетинга 5. План производства 5 Закупка.

Инновационные технологии в изготовлении мучных кондитерских изделий и полуфабрикатов. Тенденции развития современного кондитерского производства. Если сладкие слова"макаронс","трайфл","кейк-попс","пуш-кейк","фадж" и другие подобные остались для. Реферат - Кондитерская отрасль является одной из 1 Современное состояние и перспективы развития производства и отечественного производства.

Питание является одним из главных факторов, который оказывает огромное влияние на здоровье, работоспособность, творческий потенциал, активность. Бизнес-план развития кондитерского .

Бизнес-план мини-пекарни

Карта сайта Курсовая работа: План доходов и расходов. Задача этого документа — показать, как будет формироваться, и изменяться прибыль предприятия.

Тольятти, Комсомольский р-н ул. Мотросова,13, Бизнес-план составил Пономарев В, И Описание фирмы Как известно, хлеб.

Задачи бизнес- плана состоит в том, чтобы помочь предпринимателя решить четыре основные задачи: Изучить емкость и перспективы развития будущего рынка сбыта. Оценить те затраты, которые будут необходимы для изготовления и сбыта нужной этому рынку продукции, и соизмерить их с теми ценами, по которым можно будет продавать свои товары, чтобы определить потенциальную прибыльность задуманного дела.

Обнаружить всевозможные подводные камни, подстрегающие новое дело в первые годы его реализации. Определить те сигналы, те показатели, по которым можно будет регулярно определять, идет ли дело на подъем или кататься разуваясь. В своей работе я пыталась разрешить вопросы ведения семейной экономики путем организации малого бизнеса связанным с производством и реализацией хлебобулочных изделий. Производительность зависит от количества рабочих, способности ведения хлебопекарни, наличия планов работы.

Сейчас год за годом жизнь усложняется особенно жителям сельской местности. Поэтому каждый должен найти выход из сложившейся ситуации. В селах в основном занимаются животноводством, летом выращивают картофель, почти у всех есть теплицы и другое.

реферат на тему производство хлеба и хлебобулочных изделий

Кадыров студент группы Руководитель: Тумашев профессор кафедры экономической теории Казань Содержание Резюме………………………………………………………………….. План производства каждого предприятия органически связан с планом сбыта, так как выработанная, но не реализованная в тот же день продукция представляет собой возвратные отходы производства.

Благополучие же фирмы зависит от того, насколько грамотно и корректно составлен бизнес-план проекта, насколько достоверно определена.

Все новости Предприниматель из Миасса, проработав два года руководителем отдела свежей выпечки, а затем переключившись на здоровое питание, пришел к выводу, что существует потребность в полезных хлебобулочных изделиях. Я пришел к выводу, что современный хлеб не содержит в себе необходимых витаминов и микроэлементов. Дрожжи вредны для организма, а мука высшего сорта лишена полезных свойств. Все новое — это хорошо забытое старое. Поизучав этот вопрос, я выяснил, что раньше в России не использовали химические дрожжи.

Хлеб пекли на натуральных заквасках, поэтому он был более вкусный и питательный. Так возникла идея восстановить русские традиции хлебопечения и заняться производством полезного хлеба. Сама тема полезности появилась неслучайно. После продажи булочной я открыл отдел здорового питания на Машгородке, и он успешно работает уже несколько лет. К работе над новым проектом я приступил в декабре прошлого года. После того, как появилась идея, составил бизнес-план и рассчитал сумму вложений.

Теоретические исследования по проблемам бизнес планирования — реферат

Бизнес-план для проекта создания булочной-пекарни"Русский хлеб". Имеющиеся средства и возможности для осуществления проекта. Регистрация предприятия и его предназначение. Описание отрасли и товара. Способы привлечения внимания потребителей. Организационный, производственный, финансовый планы.

Бизнес план производства хлеба с расчетами. Выполним рефераты на заказ. Купить рефераты. Написать рефераты. 27 videos; No views; Updated.

Список литературы Введение В условиях рыночных отношений и особенно в переходный к рынку период большое значение получил бизнес — план. Бизнес — план- это официальный документ. Для его составления необходимо собрать обширную, достоверную информацию по большому кругу вопросов, объем этой информации постоянно увеличивается по мере вхождения в бизнес. Цель разработки бизнес — плана — спланировать хозяйственную деятельность предприятия на ближайший и отдельный периоды в соответствии с потребностями получения необходимых ресурсов.

Бизнес — план помогает решить следующие основные задачи: Одной из главных задач курсовой является бизнес — планирование Армавирского хлебокомбината. Пренебрегая составлением бизнес — плана, предприниматель может оказаться не готовым к тем неприятностям, которые ждут его на пути к успеху. Поэтому лучше не пожалеть времени и заняться бизнес — планированием. Конечно главное достоинство бизнес — планирования заключается в том, что правильно составленный бизнес — план показывает перспективу развития предприятия, то есть в конечном счете, отвечает на самый нужный вопрос: Бизнес — план — документ перспективный и состовлять его рекомендуется на 3 — 5 лет вперед.

Цель данной работы попытка расчета основных показателей разработки бизнес — плана.

Выпечка лепешек в тандыре как бизнес идея